06/26/13

Podział piw

Piwa fermentacji górnej (Ale):

Real Ale:
Pale Ale, Golden Ale (Summer Ale), Brown Ale, Old Ale (,,stale”)
Bitter, Best Bitter, India Pale Ale (IPA), American IPA (AIPA)
Barley Wine (Strong Ale)
Scotch Ale
Stout Dry (Irish), Stout Sweet (Mild), Imperial (Russian) Stout
Wood and Barrel-Aged Strong Beer
Red Ale
Porter
Belgijskie Ale:
Pale Ale, Dubbel, Tripel
Witbier (Bière Blanche)
Flandres Red Ale, Flamandzkie Brown Ale (Oud Bruin)
Weizenbier:
Weisse
Hell, Dunkel (Schwarz), Klar
Weizenbock, Weizendoppelbock
Leipziger Gose
Roggen
Altbier
Kölsch
Bière de Garde
Saison
Sahti

Piwa fermentacji spontanicznej:

Lambic
Gueuze (Gueux), Faro
Kriek, Framboise (Frambozen)

Piwa fermentacji dolnej (Lager):

Pils (Pilsener), Dortmunder (Export)
Müchner
Helles/Lager
Schwarzbier
Bohemski, Niemiecki
Marzen / Festbier (Wiesen/Wies`n)
Bo(c)k
Urbock, Bock, Maibock, Doppelbock, Eisbock
Vienna Lager
Kellerbier, Zwickelbier, Zoigl
Rauchbier
Porter Bałtycki