Z wielką przyjemnością zapraszamy Państwa na degustację win i specjałów z menu restauracji Galicja, którą poprowadzi znany dziennikarz i podróżnik kulinarny Robert Makłowicz.
W lutym w naszej restauracji otwarta została Winiarnia Galicja będąca jedyną łódzką reprezentacją Składu Win Win-Ko Makłowicz & Lutomski. Nasza oferta wzbogaciła się tym samym o liczącą ponad 80 pozycji kartę win wyselekcjonowanych osobiście przez Roberta Makłowicza oraz jego wspólnika, znawcę i importera win Wojciecha Lutomskiego. Obaj panowie odwiedzili nas podczas otwarcia winiarni i obiecali regularnie spotykać się z gośćmi naszej restauracji. Pierwsza z cyklu zaplanowanych degustacji win odbędzie się w piątek 10 kwietnia.
Komentowaną degustację win i specjałów z menu restauracji Galicja poprowadzi Robert Makłowicz, który opowie gościom nie tylko o samych trunkach, ale także winnicach, w których powstają oraz ludziach, którzy je tworzą. Goście wydarzenia będą mieli okazję spróbować 6 różnych win pochodzących z niewielkich, rodzinnych winnic położonych w różnych zakątkach Europy. Każde z nich podane zostanie z odpowiednio dobranym daniem z menu restauracji Galicja.
W trakcie degustacji podane zostaną:
Siekany tatar wołowy – Grossauer Weiser Burgunder 2014
Selekcja serów korycińskich – Collio Friulano 2013
Polędwiczki wieprzowe na maślakach – Kadarka 2013
Gulasz wiedeński według przepisu Roberta Makłowicza – Alexander Koppitsch NEUBERG St Laurent 2011
Poliki wołowe w wiśniach – Côtes du Rhône Village VV 2012
Strudel jabłkowy – Arvay Furmint LH 2011
Degustacja rozpocznie się o godzinie 19.00. Koszt udziału wynosi 120 zł od osoby. Bilety dostępne są do nabycia w restauracji Galicja. Rezerwacji dokonywać można też mailowo pod adresem: biuro@galicjamanufaktura.pl oraz telefonicznie pod numerem: 42 630 88 55.
Serdecznie zapraszamy do dokonywania rezerwacji i zakupu biletów.