Author Archives: galicja

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, z tej właśnie okazji przygotowaliśmy dla Państwa  świąteczne menu
na przyjęcia wigilijne.
Zachęcam do zapoznania się z naszą propozycją.

Nasza restauracja została wyróżniona przez międzynarodowy serwis TripAdvisor Certyfikatem Doskonałości. Jest on przyznawany restauracjom, które stale otrzymują niezwykle pochlebne recenzje w tym znanym na całym świecie serwisie.

Takie wyróżnienia są dla nas szczególnie ważne, bo wszystkie recenzje, które się na nie składają pochodzą bezpośrednio od gości restauracji Galicja. Dla Państwa zaś, taki certyfikat jest gwarancją najwyższej jakości oferowanych przez nas usług. Dlatego serdecznie i gorąco dziękujemy za wszystkie opinie i komentarze i zachęcamy do dodawania kolejnych w serwisie TripAdvisor.

Dziękujemy ! 🙂

Słoneczna pogoda zachęca do odwiedzin w galicyjskim ogródku, a my zachęcamy do spróbowania pysznych i orzeźwiających drinków przyrządzanych na bazie piwa. Przygotowaliśmy dla naszych gości cztery propozycje, wśród których znalazły się zarówno klasyczny Radler czy piwne Mojito, jak i bardziej egzotyczne drinki z dodatkiem likierów lub wina. Spróbujcie Black Velvet na bazie ciemnego piwa z prosecco lub piwa z Campari i pomarańczą i poczujcie smak lata!

Zapraszamy na urodzinowy weekend restauracji Galicja! Jesteśmy z wami już 2 lata i z tej okazji świętować będziemy przez trzy dni. Sprawdźcie, jakie atrakcje przygotowaliśmy dla naszych gości.
Obchody urodzin rozpoczniemy w piątek 10 kwietnia, kiedy to naszą restaurację odwiedzi znany dziennikarz i podróżnik kulinarny Robert Makłowicz. Poprowadzi on komentowaną degustację win i galicyjskich specjałów z naszego menu. W trakcie kolacji podanych zostanie 6 win z oferty naszej winiarni będącej jedyną łódzką reprezentacją Składu Win Win-Ko Makłowicz&Lutomski. Do każdego z nich podane zostanie odpowiednio dobrane danie z naszej karty. Koszt udziału w wydarzeniu wynosi 120 zł od osoby, a bilety kupować można w restauracji lub rezerwować drogą mailową i telefonicznie. Więcej informacji na temat degustacji znaleźć można tutaj.
W sobotę 11 kwietnia dla gości naszej restauracji zagra na żywo zespół Galicja Trio w składzie Pavel Samokhin – trąbka i wokal, Adam Lis – gitara i Feliks Chołys – kontrabas. Koncert rozpocznie się o godzinie 19.00, a w jego trakcie podany zostanie urodzinowy tort.
W niedzielę 12 kwietnia świętować będziemy rodzinnie. Do restauracji zapraszamy z dziećmi, dla których przygotowaliśmy mnóstwo atrakcji. W godzinach 13.00 – 16.00 przed lokalem odbędzie się pokaz wielkich baniek mydlanych. Maluchy będą też mogły spróbować kolorowej waty cukrowej i pomalować buzie w wymarzone wzory. W środku na najmłodszych czekała będzie nasza Super Niania, która zorganizuje dla nich gry i zabawy, które umilą czas rodzinnego obiadu.
Przez cały weekend na wszystkich gości restauracji czekały będą też promocje i oferty specjalne. Naszych dań spróbować będzie można w wyjątkowych, urodzinowych cenach. W ramach Festiwalu Piąta Ćwiartka za każde danie z podrobami, czyli gęsie pipki, ozory z sosie chrzanowym i pipki kury z doliny Bzury zapłacicie jedynie 19,99 zł. Do każdego z dań zaproponujemy również kieliszek wina lub piwo w cenie 1 zł. Miłośnikom wina polecamy również Festiwal Win Europejskich. Do każdej zamówionej w weekend butelki wina z oferty naszej winiarni degustacyjną deskę serów korycińskich oferujemy za 1 zł.
Zapraszamy!

Z wielką przyjemnością zapraszamy Państwa na degustację win i specjałów z menu restauracji Galicja, którą poprowadzi znany dziennikarz i podróżnik kulinarny Robert Makłowicz.

W lutym w naszej restauracji otwarta została Winiarnia Galicja będąca jedyną łódzką reprezentacją Składu Win Win-Ko Makłowicz & Lutomski. Nasza oferta wzbogaciła się tym samym o liczącą ponad 80 pozycji kartę win wyselekcjonowanych osobiście przez Roberta Makłowicza oraz jego wspólnika, znawcę i importera win Wojciecha Lutomskiego. Obaj panowie odwiedzili nas podczas otwarcia winiarni i obiecali regularnie spotykać się z gośćmi naszej restauracji. Pierwsza z cyklu zaplanowanych degustacji win odbędzie się w piątek 10 kwietnia.

Komentowaną degustację win i specjałów z menu restauracji Galicja poprowadzi Robert Makłowicz, który opowie gościom nie tylko o samych trunkach, ale także winnicach, w których powstają oraz ludziach, którzy je tworzą. Goście wydarzenia będą mieli okazję spróbować 6 różnych win pochodzących z niewielkich, rodzinnych winnic położonych w różnych zakątkach Europy. Każde z nich podane zostanie z odpowiednio dobranym daniem z menu restauracji Galicja.

W trakcie degustacji podane zostaną:

Siekany tatar wołowy – Grossauer Weiser Burgunder 2014

Selekcja serów korycińskich – Collio Friulano 2013

Polędwiczki wieprzowe na maślakach – Kadarka 2013

Gulasz wiedeński według przepisu Roberta Makłowicza – Alexander Koppitsch NEUBERG St Laurent 2011

Poliki wołowe w wiśniach – Côtes du Rhône Village VV 2012

Strudel jabłkowy – Arvay Furmint LH 2011

Degustacja rozpocznie się o godzinie 19.00. Koszt udziału wynosi 120 zł od osoby. Bilety dostępne są do nabycia w restauracji Galicja. Rezerwacji dokonywać można też mailowo pod adresem: biuro@galicjamanufaktura.pl oraz telefonicznie pod numerem: 42 630 88 55.

Serdecznie zapraszamy do dokonywania rezerwacji i zakupu biletów.

Zbliżający się Dzień Kobiet uczcimy w naszej restauracji w wyjątkowy sposób. Nasz szef kuchni, zainspirowany charakterem tego święta stworzył specjalne menu, które dostępne będzie w lokalu przez cały nadchodzący tydzień (od 2 do 8 marca). To propozycje lekkie, prezentujące świeże i ciekawe kompozycje smakowe, po jakie chętnie sięgają odwiedzające naszą restaurację panie.

W okazjonalnym menu znalazła się sałatka z serem pleśniowym zapiekanym w grillowanej cukinii z dodatkiem grapefruitów, pomidorów smażonych na maśle czosnkowym, sosu kefirowo-czosnkowego oraz tartego sorbetu ogórkowego i migdałowych płatków (20.99 zł). Daniem główny jest kurczak nadziany truskawkami z serem gorgonzola w sosie mandarynkowym z zielonym pieprzem (20,99 zł). Na deser spróbować można sernika z ricotty z czarnym sezamem, pomarańczą, jadalnym storczykiem, orzechami pini i arachidowymi podawanego z sorbetem pomarańczowym i sosem truskawkowym (16,99 zł).

Choć wszystkie dania przygotowane zostały z myślą o kobietach, to z pewnością zasmakują również panom. Sycące i aromatyczne potrawy oraz słodki i kolorowy deser docenią wszyscy smakosze. Do każdego z dań nasi goście będą mogli zamówić kieliszek wybranego polskiego wina produkowanego tradycyjną metodą z różnych owoców w promocyjnej cenie 1 zł.