Aktualności
Aktualności i wydarzenia restauracji „Galicja” – Manufaktura Łódź.
Walentynkowy konkurs!
Uśmiechnij się do nas walentynkowo i wygrywaj! Zrób sobie zdjęcie podczas walentynkowej kolacji w Galicji, umieść je na naszym Facebooku, a my nagrodzimy wasze najciekawsze prace zaproszeniem na kolację, upominkami z naszej winiarni i kuponami rabatowymi.
Zadanie konkursowe jest proste. Wystarczy:
- Wybrać się na walentynkową kolację do restauracji Galicja w weekend 13 – 15 lutego.
- Zrobić sobie podczas kolacji zdjęcie.
- Umieścić fotografię na naszym profilu na Facebooku (https://www.facebook.com/RestauracjaGalicjaManufaktura)
- Czekać na ogłoszenie zwycięzców!
A jakie przygotowaliśmy dla was nagrody? Do wygrania:
- Dwuosobowa kolacje w naszej restauracji.
- Bon na zakupy w Winiarni Galicja.
- Kupony rabatowe na dania z naszego menu.
Na wasze zgłoszenia czekamy do poniedziałku, 16 lutego 2015 roku do godziny 10.00. Nie zapomnijcie podpisać zgłoszeń swoim imieniem i nazwiskiem. O szczegółach przeczytacie w regulaminie poniżej.
REGULAMIN
Konkurs jest organizowany na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, a jego uczestnikami mogą być wyłącznie pełnoletnie osoby fizyczne posiadające pełną zdolność do czynności prawnych.
Aby wziąć udział w walentynkowym konkursie należy umieścić na stronie restauracji Galicja na Facebooku (https://www.facebook.com/RestauracjaGalicjaManufaktura) zdjęcie zrobione w restauracji w trakcie walentynkowego weekendu (od piątku 13 lutego 2015 do niedzieli 15 lutego 2015). Zdjęcie przedstawiać musi parę lub singli spędzających u nas Walentynki. Może być też impresją na temat romantycznego wieczoru spędzonego w Galicji. W zrobieniu zdjęcia z przyjemnością pomoże obsługa lokalu. Zamieszczając zdjęcie należy podać imiona znajdujących się na nim osób. Jeśli nie masz możliwości umieszczenia zdjęcia bezpośrednio na Facebooku możesz przesłać je do nas na adres biuro@galicjamanufaktura.pl, a my umieścimy je w specjalnym albumie w serwisie społecznościowym. Przesyłając zdjęcie droga mailową należy podać w mailu swoje imię i nazwisko. Wszystkie zdjęcia muszą zostać zgłoszone do konkursu do poniedziałku, 16 lutego 2015 roku, do godziny 10.00. Organizator konkursu zastrzega sobie prawo do usuwania zdjęć niezgodne z niniejszym regulaminem, tematem konkursu lub zawierających treści obraźliwe, niestosowne lub niezgodne z prawem.
Przesyłając swoje zgłoszenie uczestnik oświadcza, że zgłoszone zdjęcie jest jego własnością i zostało wykonane przez niego samego, oraz że przysługują mu prawa autorskie i prawa pokrewne do zgłoszonego zdjęcia, a także, że nie jest ono w żaden sposób obciążone prawami osób trzecich. Uczestnik oświadcza też, że przysługuje mu prawo do zgłoszenia pracy do konkursu. Prace nie mogą zawierać wizerunków osób trzecich, które nie wyraziły zgody na ich publikację.
Przystąpienie do konkursu oznacza akceptację niniejszego regulaminu i wyrażenie zgody na nieodpłatną publikację zgłoszonego zdjęcia na stronie restauracji Galicja w serwisie Facebook oraz w materiałach służących propagowaniu konkursu oraz stanowiących relację z jego przebiegu. Każdy uczestnik konkursu ma prawo wycofać się z niego nie później niż do poniedziałku 16 lutego 2015 roku do godziny 23.59. Aby wycofać swoje zgłoszenie i usunąć zdjęcie z konkursowej galerii należy wysłać maila ze stosowną prośbą na adres biuro@galicjamanufaktura.pl.
Nad prawidłowym przebiegiem Konkursu i przyznaniem nagród czuwają Moderatorzy powołani przez Organizatora, którym jest firma IDB Consulting z siedzibą w Łodzi. Moderatorzy dokonają także wyboru zwycięzców. Wyniki ogłoszone zostaną nie później niż 20 lutego 2015 roku na stronie www.galicjamanufaktura.pl. Nagrodami w konkursie są: dwuosobowa kolacja w restauracji Galicja o wartości 100 zł, bon na zakupy w Winiarni Galicja o wartości 70 zł oraz kupony rabatowe o różnej wartości w ilości 3 sztuk.
Organizator zastrzega sobie prawo do zmiany zasad konkursu i treści oraz postanowień niniejszego regulaminu nawet w trakcie jego trwania.
Walentynki w restauracji Galicja
Przez cały Walentynkowy weekend (od piątku 13. lutego do niedzieli 15. lutego) na gości naszej restauracji czekało będzie specjalne menu dla zakochanych, nastrojowa muzyka na żywo, wyśmienite jedzenie i wino oraz romantyczna atmosfera.
Szef kuchni restauracji Galicja przygotował na ten wyjątkowy weekend specjalne menu dla zakochanych w trzech odsłonach. Będą to trzy zestawy dań pełnych afrodyzjaków i romantycznych dodatków. W pierwszym zestawie w cenie 39,99 zł znajdzie się danie główne – kurczak nadziany truskawką i serem gorgonzola w sosie mandarynkowym z dodatkiem mango oraz zielonego pieprzu oraz deser – tarta truskawkowa z sorbetem porzeczkowym oraz bitą śmietaną).
W zestawie drugim w cenie 49,99 zł jako danie główne zaproponujemy polędwiczkę wieprzową otulona prażonymi orzechami pini i arachidowymi podaną z sosem śmietanowym z borowikami lub sałatkę z królikiem podaną z owocami kaki, granatu, świeżą truskawką oraz smoczym owocem polaną truskawkowym winegretem i musem z mango. Na deser proponujemy pistacjowe semifreddo z kawałkami czekolady.
W trzecim zestawie w cenie 59,99 zł szef kuchni przygotował przystawkę w formie łososiowego tatara z awokado podanego z czarnym kawiorem oraz sorbetem truskawkowym. Następnie podamy nogę kaczki z przesmażonym jabłkiem, truskawką, granatem oraz owocem kaki z sosem na bazie czerwonego wina i malin. Słodkim akcentem na koniec będzie zaś malinowy crème brûlée.
Do każdego zestawu podamy kieliszek wina dobranego specjalne do dania głównego. Wina wybrane zostały przez Roberta Makłowicza i Wojciecha Lutomskiego, twórców Winiarni Galicja będącej jedyną łódzką reprezentacją składu win Win-Ko Makłowicz & Lutomski. W zestawie pierwszym zaproponujemy lampkę różowego Balaton Csopak – Kekfrankos, w drugim kieliszek Chateau Topolcianky Alibernet, a trzeci podamy z winem Alexander Koppitsch Zweigelt.
Oprócz specjalnego menu dla zakochanych w naszym lokalu zapanuje prawdziwie miłosna atmosfera, którą zapewni intymny i romantyczny wystrój oraz nastrojowa muzyka na żywo. W piątkowy i sobotni wieczór (13 i 14 lutego) dla naszych gości zagra zespół Sin Trinity.
Winiarnia Galicja otwarta!
Miłośnicy dobrego wina tłumnie odwiedzali w miniony weekend naszą restaurację. Wszystko za sprawą otwarcia Winiarni Galicja, która jest jedyną łódzką reprezentacją Składu Win Win-Ko Makłowicz & Lutomski. Nasza karta win liczy obecnie aż 85 pozycji. Wszystkie zostały wybrane przez zaprzyjaźnionego z naszą restauracją dziennikarza i podróżnika Roberta Makłowicza i jego wspólnika oraz przyjaciela, znawcę win Wojciecha Lutomskiego. Obaj panowie od ponad roku prowadzą firmę Win-Ko zajmującą się importem gronowych trunków. To dzięki nim możemy obecnie pochwalić się największą ofertą win wśród łódzkich restauracji.
– Do karty win Galicji wybraliśmy wina z Francji i Europy Środkowej, bo one najlepiej komponują się z podawanymi tu daniami. – powiedział nam Robert Makłowicz – Są to wina, które sami z Wojtkiem lubimy pić. Wszystkie pochodzą z niewielkich, rodzinnych winiarni i kupowane są bezpośrednio od winiarzy.
Uroczyste otwarcie winiarni rozpoczęło się już w piątek, kiedy to z zaproszonymi do restauracji gośćmi i dziennikarzami spotkali się Robert Makłowicz i Wojciech Lutomski. W sobotę obaj panowie czekali w lokalu na wszystkich Łodzian, którzy tego dnia odwiedzili nas tłumnie. Eksperci poprowadzili degustację win i chętnie opowiadali o trunkach. Wszystkie wina wybierają osobiście podczas swoich licznych podróży połączonych z wizytami w winnicach Europy.
– Założyliśmy firmę Win-ko, ponieważ dokuczała nam dotkliwa niedostępność naszych ulubionych, europejskich win w Polsce. – mówił Robert Makłowicz. – Wina z Austrii, Węgier czy Słowacji często są przez Polaków niedoceniane, a przecież znacznie lepiej komponują się z naszą kuchnią niż popularne trunki z Nowego Świata.
– Ważna jest dla nas praca, jaką winiarze wkładają w produkcję wina. Powinna w przeważającym stopniu odbywać się w winnicy, a nie w piwnicy. – dodał Wojciech Lutomski. – Cenimy sobie bezpośredni kontakt z producentami importowanych przez nas win oraz fakt, że w drodze z winnicy na nasz stół nie musiały przemierzyć tysięcy kilometrów w wielkich cysternowcach.
Już wkrótce w naszej restauracji organizowane będą cykliczne degustacje, również z udziałem panów Makłowicza i Lutomskiego. Aby ułatwić naszym gościom wybór win, Robert Makłowicz i Wojciech Lutomski osobiście dobrali wina najlepiej odpowiadające poszczególnym daniom z naszego menu. Ich propozycje zamieszczone zostaną w karcie. Pozostaje nam tylko zaprosić serdecznie do Galicji i zachęcić do spróbowania naszych nowych win.
KONKURS! Wygraj zaproszenie na uroczyste otwarcie winiarni Galicja – łódzkiej reprezentacji Składu Win Win-Ko Makłowicz & Lutomski!
W najbliższy piątek, 16 stycznia, w restauracji Galicja odbędzie się uroczyste otwarcie winiarni łódzkiej reprezentacji Składu Win Win-Ko Makłowicz & Lutomski. Gośćmi tego wydarzenia będą znany dziennikarz i podróżnik Robert Makłowicz i jego wspólnik oraz przyjaciel, znawca win Wojciech Lutomski. Na tym zamkniętym wydarzeniu nie może zabraknąć klientów naszej restauracji, dlatego zapraszamy do udziału w konkursie, w którym wygrać można dwa dwuosobowe zaproszenia na tę wyjątkową uroczystość.
Aby wziąć udział w konkursie wystarczy wysłać do nas na adres biuro@galicjamanufaktura.pl maila z odpowiedzią na pytanie:
Dlaczego to właśnie ty powinieneś dostać zaproszenie na galę otwarcia winiarni Galicja?
Na wasze zgłoszenia czekamy do czwartku, 15 stycznia 2015 r. do godziny 12.00. Nagrodzimy najciekawsze wypowiedzi. Nie zapomnijcie podać w mailu swojego imienia i nazwiska oraz numeru telefonu. Powodzenia!
Winiarnia Galicja – jedyna łódzka reprezentacja Składu Win Win-Ko Makłowicz & Lutomski
Otwarcie winiarni Galicja – łódzkiej reprezentacji Składu Win Win-Ko Makłowicz & Lutomski
Na nadchodzący weekend przygotowaliśmy coś bardzo specjalnego dla wszystkich miłośników łączenia dobrego jedzenia z wyśmienitym winem. W naszej restauracji otwarta zostanie Winiarnia Galicja będąca łódzką reprezentacją Składu Win Win-Ko Makłowicz & Lutomski. Będzie to jedyna w swoim rodzaju winiarnia, której oferta stworzona została osobiście przez znanego dziennikarza i podróżnika kulinarnego Roberta Makłowicza i jego wspólnika oraz przyjaciela, znawcę win Wojciecha Lutomskiego. To dzięki nim już wkrótce restauracja nasza oferowała będzie największy w Łodzi wybór gronowych trunków – nowa karta win obejmuje ponad 80 pozycji.
Z okazji otwarcia Składu Wina do naszej restauracji zawitają w najbliższy weekend bardzo specjalni goście – Robert Makłowicz i Wojciech Lutomski. W sobotę, w godzinach 14.00 – 20.00 będzie można spotkać się z nimi w Galicji, porozmawiać, a może nawet wypić razem kieliszek wina. Dodatkowo przez cały weekend, na wszystkie wina z nowej karty sprzedawane na butelki obowiązywał będzie 15% rabat.
Już dziś zapraszamy do odwiedzin i na spotkanie z Robertem Makłowiczem i Wojciechem Lutomskim, a jutro na naszej stronie pojawi się konkurs, w którym wygrać można będzie zaproszenia na zamkniętą galę z okazji uroczystego otwarcia Składu Win. Szczegółów szukajcie także na Facebooku.
Wigilia w Galicji :)
Drodzy Państwo,
Zbliża się wyjątkowy czas Świąt Bożego Narodzenia.
Czas ten jest idealną okazją do spotkania z pracownikami poza siedzibą firmy,
podsumowania kończącego się roku.
Zapraszam Państwa do spędzenia tych wyjątkowych chwil
w restauracji Galicja, gdzie zapewnimy Wam niezapomnianą atmosferę.
Zachęcam do zapoznania się z naszą propozycją.