Ryby

Dorsz w pergaminie z warzywami: marchewką, selerem,
korzeniem pietruszki, porem z chili, imbirem i tymiankiem
(280 g) 52,5 zł
Pieczony filet z suma na grillowanym ananasie, puree gruszkowo-
pietruszkowym oraz sałatce z bobu i pomidorków koktajlowych
z dodatkiem marynowanej czerwonej cebuli
(250 g) 58,8 zł
Pieczony halibut na sałatce z pieczarek, kalafiora i gruszki
podany z pyrą z gzikiem oraz z sosem na bazie rukoli
(200 g) 67 zł